{"id":5915,"date":"2021-02-08T09:46:48","date_gmt":"2021-02-08T08:46:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ens-unim-a-lexquisit-mediterrani\/"},"modified":"2021-02-08T09:46:48","modified_gmt":"2021-02-08T08:46:48","slug":"ens-unim-a-lexquisit-mediterrani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/ens-unim-a-lexquisit-mediterrani\/","title":{"rendered":"Ens unim a l&#8217;Exquisit Mediterrani"},"content":{"rendered":"<p>Des del Restaurant Balandros estem molt contents d&#8217;anunciar que formem part de la xarxa <strong>L&#8217;Exquisit Mediterrani<\/strong> . Potser et preguntes qu\u00e8 \u00e9s aix\u00f2, i en aquest bloc et desvetllarem de qu\u00e8 es tracta. La xarxa gastrotur\u00edstica de la Comunitat Valenciana \u00e9s l&#8217;instrument de governan\u00e7a col\u00b7laborativa de TURISME CV que, des del 2019, integra els agents en xarxa. Connecta iniciatives i sinergies al territori a partir dels 10 centres de la Xarxa de CdT i Invat\u00b7tur \u2013com a nodes de primer nivell-.   <\/p>\n<p>En aquest sentit, TURISME CV impulsa el turisme gastron\u00f2mic comptant amb tots els agents de la \u201ccadena de valor\u201d. A m\u00e9s, aporta un enfocament compartit per un bon nombre d&#8217;iniciatives i projectes \u2013p\u00fablics i privats\u2013 sorgits des de diferents \u00e0mbits del turisme i la gastronomia. Engloba des de l&#8217;alta cuina a productes experiencials al territori com l&#8217;enoturisme, l&#8217;agroturisme, l&#8217;oleoturisme i el pescaturisme.  <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Qu\u00e8 \u00e9s l&#8217;Exquisit Mediterrani?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZJrSCgUgpKQ\" width=\"878\" height=\"524\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p class=\"text-align-justify\">La marca Comunitat Valenciana \u2013 L&#8217;Exquisit Mediterrani \u00e9s l&#8217;element central que representa els valors de la nostra gastronomia d&#8217;excel\u00b7l\u00e8ncia: <strong>el m\u00e9s exquisit de la Mediterr\u00e0nia<\/strong> . Sobre ella pivoten els missatges i les accions promocionals d&#8217;experi\u00e8ncies tur\u00edstiques vinculades a la nostra gastronomia valenciana, amb par\u00e0metres de qualitat i autenticitat. <\/p>\n<p>Cal recordar que la Comunitat Valenciana compta amb una cultura gastron\u00f2mica de gran valor. Receptes tan internacionals com els arrossos o la paella, productes agroalimentaris diversos i d&#8217;alta qualitat, un sector hostaler consolidat i, els darrers anys, un nombre important de cuiners i cuineres, l\u00edders d&#8217;un moviment gastron\u00f2mic al qual aporten creativitat i excel\u00b7l\u00e8ncia: 28 estrelles Michelin i 45 restaurants amb sols Repsol. <\/p>\n<p>La gastronomia pr\u00f2pia valenciana est\u00e0 reconeguda com a recurs tur\u00edstic de primer ordre. Un atractiu tur\u00edstic que refor\u00e7a l&#8217;ess\u00e8ncia i els valors de l&#8217;estil de vida que ens identifica com a destinaci\u00f3 mediterr\u00e0nia: hospital\u00e0ria i saludable. A m\u00e9s de reflex d\u00b4una <a href=\"https:\/\/ich.unesco.org\/es\/RL\/la-dieta-mediterranea-00884\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dieta Mediterr\u00e0nia<\/a> declarada per la UNESCO Patrimoni Immaterial de la Humanitat.  <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>La gastronomia com a recurs tur\u00edstic<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-714\" src=\"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-300x200.jpg\" alt=\"balandres-montgo\" width=\"300\" height=\"200\" title=\"| en D\u00e9nia\" srcset=\"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-610x407.jpg 610w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-1280x854.jpg 1280w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_1674-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La gastronomia avui \u00e9s un segment d&#8217;oportunitat per al posicionament tur\u00edstic, un producte que contribueix a la sostenibilitat i al desenvolupament territorial i que aporta importants beneficis intersectorials.<\/p>\n<p class=\"text-align-justify\">En aquest sentit, el segell de l&#8217;Exquisit Mediterrani representa aquests valors. I al <a href=\"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/\">Restaurant Balandros<\/a> estem molt content de tenir aquest segell de qualitat tur\u00edstica. Estem desitjant poder obrir per compartir-ho amb tots vosaltres i tornar a gaudir de l&#8217;experi\u00e8ncia Balandros, amb el mar Mediterrani de fons.  <\/p>\n<p class=\"text-align-justify\">Amb l&#8217;acci\u00f3 L&#8217;Exquisit Mediterrani es pret\u00e9n millorar la identificaci\u00f3 de l&#8217;oferta tur\u00edstica gastron\u00f2mica pr\u00f2pia, de qualitat i diferenciada per part de la demanda tur\u00edstica. D&#8217;altra banda, potenciar la competitivitat del producte tur\u00edstic gastron\u00f2mic focalitzant millor les estrat\u00e8gies, els incentius i els programes p\u00fablics de foment cap a les empreses. <\/p>\n<p>Tant de bo ens puguem veure aviat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des del Restaurant Balandros estem molt contents d&#8217;anunciar que formem part de la xarxa L&#8217;Exquisit Mediterrani . Potser et preguntes qu\u00e8 \u00e9s aix\u00f2, i en aquest bloc et desvetllarem de qu\u00e8 es tracta. La xarxa gastrotur\u00edstica de la Comunitat Valenciana \u00e9s l&#8217;instrument de governan\u00e7a col\u00b7laborativa de TURISME CV que, des del 2019, integra els agents [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2115,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[390],"tags":[],"class_list":["post-5915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5915"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5915\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantebalandros.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}