Ensalada Balandros
Brotes, mango, tomate cherry, manzana, salmón marinado, vinagreta de cítricos
Ensalada Náutico
Tomate del terreno, de atún, anchoas, cebolla roja y aceitunas negras
Ensalada Jamonal
Brotes, pera confitada, tomates cherry, jamón crujiente y salsa de nueces
Ensalada Mixta
Gazpacho de fiesta
Acompañado de mozzarella, aguacate y gamba
Gazpacho del día
De cereza | De melón | De remolacha | Con costrones