Pescado de la lonja de Dénia archivos - Restaurante Balandros

Atún rojo marcado con verduritas salteadas y soja

Bacalao confitado en aceite aromatizado de tomillo y romero sobre pimientos asados

Rodaballo al horno (El kg)

Lubina (ración)

Corvina a la plancha con ajetes tiernos y puntillas

Dorada o Lubina a la sal